近年來，甘肅省高臺縣立足本地資源稟賦，積極推動農業產業結構調整，在鄉村振興的道路上探索出一條特色發展之路。通過發展脫水蔬菜產業和內陸水產養殖，高臺不僅提升了農產品的附加值，還成功將產品推向國際市場，帶動了當地經濟的快速增長。

高臺縣地處河西走廊中部，光照充足、晝夜溫差大，為蔬菜種植提供了得天獨厚的自然條件。當地農民瞄準國際市場對脫水蔬菜日益增長的需求，大力發展洋蔥、胡蘿卜、青椒等蔬菜的規模化種植和深加工。通過引進先進的脫水技術和設備，高臺生產的脫水蔬菜不僅保留了原材料的營養成分和風味，還具有便于儲存和運輸的優勢。目前，高臺脫水蔬菜已遠銷日本、韓國、歐美等國家和地區，年出口額持續攀升，成為當地農民增收的重要渠道。

與此同時，高臺縣充分利用內陸水域資源，積極發展水產養殖業。通過引進優質魚種、推廣生態養殖模式，當地形成了以鯉魚、草魚、螃蟹等為主的水產養殖體系。高臺水產不僅供應本地及周邊市場，還通過冷鏈物流銷往全國各地，部分優質水產品甚至出口到東南亞市場。水產養殖業的蓬勃發展，不僅豐富了群眾的‘菜籃子’，也為農民開辟了新的致富途徑。

高臺縣在推動農業產業化過程中，注重科技支撐和品牌建設。一方面加強與科研院所的合作，引進新品種、新技術，提升產品質量；另一方面積極打造‘高臺脫水蔬菜’‘高臺水產’等區域品牌，提高產品市場競爭力。當地還通過‘企業+合作社+農戶’的模式，建立健全利益聯結機制，確保農民能夠分享產業發展的紅利。

高臺縣將繼續深化農業供給側結構性改革，進一步拓展脫水蔬菜和國際水產的銷售渠道，推動農業全產業鏈升級。在鄉村振興戰略的指引下，高臺正朝著農業強、農村美、農民富的目標穩步邁進，為內陸地區農業現代化發展提供了可借鑒的經驗。